冬天饭在冰箱放两天还能吃。平时我们做饭最好按需按量,保证就餐人员吃饱吃好吃完,爱惜粮食,既不浪费又光盘。一旦有剩饭剩菜,要及时将其放到冰箱里。两天后再吃这些剩饭菜时,要先判定有无异味,没问题时,再放锅里充分加热,保证热透才能食用。