鸡蛋放冰箱里冷藏室能保存多久

鲜蛋：夏季室内常温下为10天左右。一般情况下，冰箱的温度在2-5℃，鸡蛋一般能放1个月左右。鸡蛋、乳制品冷藏30～60天，散装蛋存放前不要清洗，蛋尖朝下放置更易储藏；盒装鸡蛋，最好原包装直接放入冰箱。然后大头朝上小头朝下，竖着放在冰箱里，能保鲜较长时间。如果是清洗过的鸡蛋，就可能失去这层物质，长期存放，很容易变质。

鲜蛋与生姜、洋葱不能摆在一起，因为蛋壳上有许多小气孔，生姜、洋葱的强烈气味会钻入气孔内，加速鲜蛋的变质，时间稍长，蛋就会发臭。