面粉能放冰箱冷藏保存吗

面粉放冰箱冷藏可以。面粉如果短期内不食用，还可以放在冰箱冷冻室里保存。这样不管多久面粉都不会变质。

面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量，湿度愈大面粉含水量增加，容易结块。

湿度愈小面粉含水量也减小面粉是可以放到冰箱进行保存的，冰冻室里面温度比较低，将面粉放到里面保存很久都不会出现变质情况。

将面粉买回来之后，不能将它放到湿度比较高的环境中，否则里面含水量就会增加，容易结块