做韭菜饼能提前一个晚上把面放在冰箱发酵吗

做韭菜饼能提前一个晚上把面放在冰箱里面发酵，因为冰箱里能是一个恒温的温度，而且经过一晚上，也熊均匀的发酵，不会发酵时间长，所以做韭菜饼能提前一个晚上把面放在冰箱里面发酵，发出来的面筋道，所以提前一个晚上能放在冰箱里发酵