大米饭放在冰箱保鲜能放多久（冰箱打死不放三样东西）

大米饭在冰箱里可以放2天。

冰箱冷藏的温度一般是5°C左右，这样的温度条件，细菌的生长繁殖会受到抑制。但某些致病菌，如单核细胞增生李斯特菌，即使在5℃以下仍可生长。即放在冷藏室的米饭也不能长时间保存，一般2天以内还可以吃，超过天则不能吃了。