放入冰箱中的凉菜可以直接拿出来吃吗（凉菜放在冰箱里第二天能直接吃吗）

不能直接吃，因为，冰箱内的各种食品总是进进出出，难免在手接触的时候交叉传递一些细菌。

而长期处于低温的细菌正好的他们休眠的场所，所以，冰箱内的任何食物都不能直接吃，更要注意的是，不管怎样讲究卫生，冰箱内都会残留一些细菌，应每月定期用餐具消毒液消毒一次。 祝您健康！