冰皮月饼预拌粉放冰箱发硬怎么办（冰皮月饼预拌粉开封后保质期几天）

自制冰皮月饼放冰箱后变硬了怎么办这是很正常的，应该是你冰箱的温度太低了，然后把你的月饼都给冻硬了。其实是很正常的，没有什么大问题的，你想吃的时候你拿出来解冻一下就可以了，一般拿出来放一段时间的话，它慢慢就会变软了呢。