可以吃。1.因为杨梅是水果中的佼佼者,而且红色的杨梅所含的红色素比普通杨梅还多,所以具有非常高的营养价值。2.如果在摘下来凉一会,再放入冰箱的速冻的话,可以保持其营养成分并且可以增强口感,所以速冻的杨梅是可以吃的。