冰激凌在冰箱放了一年会不会坏了（冰淇淋离开冰箱两个小时会坏吗）

会坏了。
因为冰激凌中含有的乳脂和奶油容易变质，而长时间的低温储存也不能保证完全避免细菌和微生物的滋生。
此外，冷冻过程也可能会使冰激凌的口感和质地发生变化。
所以，冰箱里放置一年的冰激凌已经不适合食用。
如果想保持冰激凌的新鲜口感和品质，建议储存不超过3个月。