肉一般放于冷冻的环境下储存,周围多有冰块包裹,由于储藏温度比较低,一般可以存放三个月左右,而且肉在吃前会经过高温消毒灭菌,因此冻了两个月的肉一般还能吃。
非特殊情况,则建议避免长时间冷冻肉,尽量现吃现买,长时间冷冻可能会影响口感。