当前位置:首页>家电维修>冰箱>

家中不宜放冰箱的地方(冰箱放房间有哪些禁忌)

家中不宜放冰箱的地方(冰箱放房间有哪些禁忌)

更新时间:2021-12-18 11:10:29

冰箱是大家日常生活中必备的家电,它能让食物更好的保鲜。但是,不是所有的食物都能放冰箱或是长时间放冰箱里。我们不能把冰箱当成一个食物长久保险柜。如果冰箱使用不当,会危害我们的人体健康,甚至致命。那么,有哪些食物不能放冰箱呢,我们一起来看一下吧。

一、西瓜

西瓜水分较多,在冰箱里放久了,会出现“冻伤”或脱水现象,水分大量蒸发,营养成分流失。

西瓜经较长时间冷藏后,瓜瓤表面会形成一层膜,从而丧失其口感,其中的水分也容易结成冰晶,食用后可能刺激咽喉或引起牙痛等不良反应。此外,冰镇西瓜还会损伤脾胃,导致消化不良、食欲减退等病症。

冰箱温度一般为4-6摄氏度,而西瓜贮存的适宜温度为10-12摄氏度,所以西瓜不宜长时间存放在冰箱里。

二、蜂蜜

蜂蜜,来自大自然的礼物,富含葡萄糖、果糖、多种维生素和微量元素、淀粉酶等人体必需营养素,食用价值高。许多家庭现在都吃蜂蜜,但很多人都不知道应该怎么样储存。

通常情况下,应将蜂蜜置于阴凉,通风,干燥的地方,温度约为5至10度。一般来说,家中的冰箱大约是5度,但湿度比较大。因此,如果要将其放入冰箱,必须将其密封并拧紧盖子。另外,如果温度过低,很容易出现蜂蜜结晶现象,影响口感。蜂蜜结晶后,很多人会误以为它变质而丢弃,容易造成浪费。因此,如果室温合适,最好不要将其放入冰箱。

三、香蕉

香蕉属于热带水果,在室温下保存即可。香蕉的正常存放温度在12℃以上,如果放进冰箱内,易被冻坏。放一天时间就会变黑,且质变软烂。如果放置的时候稍长甚至会出现斑块或腐烂,导致香蕉整体变质。

香蕉该如何保存才能放得更长久呢?其实,保存香蕉的方法很简单。只需准备一个钩子或者绳子将香蕉捆绑起来悬挂在空中就可以了。这样保存香蕉比普通方法储存的时间更长,解决了很多家庭困扰的烦恼。

四、馒头

生活中,大部分人在保存馒头的时候,都是直接将馒头放入冰箱的冷藏室里面保存,其实这样保存馒头是错误的,因为冰箱的冷藏室温度不够低,并且我们经常会有很多的杂物放在里面,这样的话容易产生异味,这样反而会加快馒头变干变硬变质的速度。

将包装好的馒头放在冰箱冷冻室保存,这样放置一个月馒头不仅不会坏而且还很新鲜。吃之前,只要上锅再蒸一遍就可以了。

五、西红柿

西红柿,即番茄,是生活中常见的一种蔬菜。在西红柿存储时,有个要求,不能大多蔬菜一样可以放在冰箱。这是怎么回事?西红柿为什么不能放冰箱?

西红柿的果皮很薄,肉质属于饱满多汁型的。如果放在冰箱中温度过低保存,就会 " 冻伤 ",呈水泡软烂状,或是出现散裂、黑斑。如果没有及时处理,很容易腐烂在冰箱里,就会化成一滩 " 番茄水 "。

西红柿的香气是果实重要的感官品质之一,不过这种芳香物质,从西红柿摘离开藤枝的那刻起,就开始了它的消亡之旅。即使把西红柿放入冰箱,也起不到减少香气流失的作用。

六、热的食物

热的或烫的食物有大量的水分,会破坏冰箱内部环境的水分平衡,温差越大,霜层就越厚,会带来制冷效果下降。 除此之外,热菜放冰箱,还可能对冰箱内胆造成损坏。

热菜要尽快用保鲜膜或有盖的饭盒密封装好,再放到冰箱里冷藏。可以避免水汽蒸发导致冷凝管上结霜,还可以避免空气中的细菌落入菜中,同时也可防止串味。

如果菜太烫就先用冰水快速降温,之后再放进冰箱。这样可以让食物的温度从细菌不易存活的高温迅速降到低温,减少细菌滋生。不要等它自己凉,以免滋生细菌。

七、鱼

鱼肉脂肪少营养高,经常在大家的餐桌上出现,人们通常会在早市去买鱼,认为这时候买的鱼都是刚从河里捞上来的,十分的新鲜和健康。而很多人为了省事,通常会一次性的买上好几条,可以吃两三顿。还没有吃到的鱼就洗干净放冰箱里面保存。然而,几天后你看着与还是好好的,但是它可能从内部已经开始坏了。

冰箱的冷冻温度一般只能达到零下15摄氏度左右。而鱼要在零下30摄氏度以下才能长时间保存不变质,当放冰箱冷冻的时候就可能产生组织脱水。比如鲫鱼如果长时间保存,就容易出现鱼体腐败,失去营养。

八、海鲜

海鲜,包括鱼类、虾类、贝类等海产食物,是我们日常生活中非常常见的食材,而且深受人们喜爱。在我们日常生活中,如果一日三餐有吃剩的饭菜,很多人习惯性地用冰箱保存起来,放到下一餐或者第二天再次食用。对于海鲜,我们很多人也都知道不能吃过夜的。

海鲜不能放入冰箱过夜,这是有科学依据的。隔夜的海鲜,比如螃蟹、鱼类、虾类、贝类等海鲜,因其营养丰富容易滋生细菌,或者其他微生物,非常容易产生蛋白质降解物质,这些有毒素的物质会损害我们的肾脏和肝脏。此外,海鲜隔夜后,食材本身的鲜味也会随着时间而大大流失,保存不当非常容易吃坏肚子。

吃得健康首先是要吃进去的食物够新鲜,新鲜的食材也不宜长时间保存,尽快加工,尽早吃掉。今天关于食物保存的话题就分享到这里,欢迎在评论区留言。我是朵妈,你的支持是我最大的动力,谢谢观看!

,