冰箱的发明者是美国人卡尔·冯·林德。他于1876年发明了第一台制冷机，这是冰箱的前身。随后，他在1877年发明了第一台真正意义上的冰箱，这个冰箱使用了制冷剂和压缩机来制冷。这个发明彻底改变了人们的生活方式，使得食物可以长时间保存，也为现代化的食品工业奠定了基础。
冰箱是由美国人发明的。1876年，美国工程师卡尔文·卡尔维尔（Carl von Linde）发明了第一台可靠的冰箱模型。然而，他并没有将其商业化。
在随后的几年里，其他科学家和工程师，如雅各布·希克斯（Jacob Perkins）和约翰·戴恩斯（John Daines），对冰箱进行了改进。
最终，美国的弗雷德里克·琼斯（Frederick Jones）于1935年发明了第一台移动冷冻机，这被认为是现代冰箱的起源。因此，尽管冰箱的原型由卡尔维尔发明，但美国的科学家和工程师对其发展和商业化做出了重要贡献。
