可以吃,但建议尽早食用,并注意一些食用要点。
1. 根据食品安全规定,一般海鲜粥未经再加工只能存放2-3天,因此如果你存放了一晚,理论上还是可以食用的。
但是建议越早食用越好,以防海鲜变质。
2. 将海鲜粥放入冰箱要注意密封,食用前需要加热再食用,这可以避免细菌滋生导致食品安全问题。
3. 此外,如果存放的环境温度较高,或者海鲜在制作过程中没有彻底煮熟,或者新鲜度不够,都会影响海鲜粥的食用安全。
所以在决定是否食用前,可以对其进行观察、闻味、尝试等多个方法的综合判断。
可以吃的,但是要高温加热后才能吃。
但是海鲜粥里的海鲜冷冻后,蛋白质会被降解,这就意味着里面的细菌会再次复活,为安全考虑冰冻的海鲜粥要高温加热后再吃。