牦牛肉没冰箱怎么保存（牦牛肉怎么保存最佳方法）

1． (1)用浸过醋的湿布将鲜肉包起来，可以保鲜一昼夜。 (2)将鲜肉煮熟，趁热放入熬过的猪油里，可保存较长时间。

2． (3)将鲜肉切成6～7厘米宽的块，在肉面上涂一层蜂蜜，用线串起挂在通风处，可存放一段时间。

3． (4)将鲜肉切块放入锅中走油，可短时间保存。 (5)用醋水溶液将鲜肉浸泡1小时，取出后放干净容器里，在常温下可保鲜两天。