夏天，人们更加依赖冰箱存储食物。可冰箱并非万能，了解常见食物在冰箱内的储存时间十分必要。
蛋：新鲜的鸡蛋，可以在冰箱里完好的保存至少1个月。1个月以后，鸡蛋的品质开始下降，最晚应该在两个月内吃掉。而如果煮成熟蛋，在冰箱里则大约能保存1周。
奶：常见的袋装牛奶通常会写有未开封时的保质日期，而一旦开封，在密封好的情况下，冷藏5天内一般是可以饮用的。如果是酸奶的话，这个期限可以再延长3-5天。
酱：酱是常见的调味品，不同的酱之间保质期略有不同，以包装保质期为准，但例如芝麻酱、花生酱，一般一次食用不完，开封后尽量在90天之内食用。
菜：新鲜的蔬菜按类别不同，冷藏保质时间也不相同。以胡萝卜为例，根茎类蔬菜储存时间较长，可冷藏1-2周。茄科类蔬菜，如西红柿，在冷藏条件下也能保质10天左右。而绿叶菜保质期最短，拿菠菜来说，3到5天就是极限了。 整理/关飞
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