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冰箱一年半没用会坏吗(冰箱六年没用会坏吗)

冰箱一年半没用会坏吗(冰箱六年没用会坏吗)

更新时间:2021-12-23 01:32:55

猪肉可以说是大部分人吃过的最多的肉类了,吃猪肉理想的情况自然是现杀现消毒现吃肉,但这在实际生活中很难达到,大部分人都是选择在超市或者是菜市场购买一部分猪肉,回家之后丢冰箱里保存,什么时候吃了,就什么时候取出来切一段,这个时候自然也就会产生一个问题,那就是猪肉在冰箱里可以保存多久?

猪肉在冰箱里可以保存多久?

新鲜猪肉的话,如果是放在保鲜室,也就是大家平时放熟菜的那层,一般都在冰箱的上层,方便开关。这种情况下,猪肉的保质期其实是很短的,一般只有一个星期,这还要考虑到买回来之前,猪肉在肉贩子摊位上摆放了一段时间,所以实际的储存时间要相应的缩短,一般可以保存4、5天这样。超过了这个时间,猪肉就有可能会变质,也就不适合再食用了,不然容易引起一些安全方面的问题。

如果是放在冷冻室,那么储存的时间会延长很多,比较理想的情况是零下18摄氏度(这也是国家规定冰箱需要达到的最低温度),可以保存一年这样。但也说了,这是理想情况,现实中随着冰箱使用年限的延长,最低温度也会逐渐上升达不到要求,而且即便是冷冻室也免不了日常的开关取物,所以家庭中想要让猪肉一直处于-18摄氏度的环境下,也是很难做到的,因此保存时间也要相应的降低,至于降低多少,大家需要根据实际情况进行推算,没办法一概而论。

以上说的都是买回来的生猪肉,如果是熟肉的话,那么一般就只能储存在保鲜室了,而且保质期一般也只有两天这样,超过了这个时间界限,就容易变质了,不能再继续食用了,各位生活中要留意一下,不能为了省钱而让自己的健康收到威胁。

不管是何种猪肉,医生都建议买回来之后要尽快食用,特别是一些从小贩手里买的猪肉,你真的能清楚地知道那些猪肉之前保存了多久吗?如果是那种黑心的商人,卖给你“僵尸肉”都是有可能的……这些几年前新闻上也报道过相关的专题,如果大家有兴趣的话,可以去查询一下,也顺便给自己提个醒。

买回来的猪肉,保存之前需要用水洗吗?

有人觉得猪肉从菜市场买回来之后,不太干净,害怕就这样保存的话,时间久了,猪肉表面的细菌会更容易使其腐败变质,其实这是一种不正确的观点。猪肉在保存之前是不需要清洗的,清洗虽然会让猪肉变得更加干净,但会降低猪肉的保质期。所以如果你没有短期就将猪肉吃完的打算,还是不要用水清洗了(非常脏除外)。

总得而言,如果是放在保鲜室,那么就要做好几天之内就要将其吃掉的打算,如果是放在冷冻室,那么需要保证其温度够低,而且不要经常地去开关冰箱门。

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