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鸡蛋在冰箱放了三个月还能吃吗(鸡蛋放了3个月没臭能吃吗)

鸡蛋在冰箱放了三个月还能吃吗(鸡蛋放了3个月没臭能吃吗)

更新时间:2022-01-21 22:51:05

鸡蛋是人们日常生活中的常见的食物,记得我们小时候摔肿了,还可以用鸡蛋滚动消肿呢!所以,鸡蛋的作用还是很广泛的,但是并不是每个人都知道鸡蛋能够保存多久的!很多人认为鸡蛋只要鸡蛋壳没有碎裂,里面是不坏的,其实不然,鸡蛋也是有保质期的,生鸡蛋的保质期一般是多久呢?

一般在常温下生鸡蛋能够放置一个月左右,而在冬季的室内常温下大概在15天,夏季的室内常温大概为10天左右。在这里一定要注意,鸡蛋不应该清洗之后存放,这样会破坏鸡蛋原有的外蛋壳膜,能够使细菌和微生物进入到鸡蛋中,加速鸡蛋的变质的时间速度。另外如果放入冰箱中,冰箱的温度在2-5℃之间,鸡蛋一般可以存放一个月。如果鸡蛋放入冰箱超过两个月达到三个月的时候,就不可以吃了,因为鸡蛋已经坏掉了,表面虽然看起来没有什么差异,但是里面的蛋黄已经变臭了。

生鸡蛋的保护方法:在放置鸡蛋时,要大头朝上,小头朝下,这样可以使蛋黄上浮后贴在气室下面,可以防止微生物侵入蛋黄,也可以延长鸡蛋的保质期。如果买的鸡蛋能够在一周内食用完,那么就不用放在冰箱,可以放在阴凉通风处进行保存。对于要放在冰箱里的鸡蛋保存时要用干布,对脏的鸡蛋进行擦拭清理,这里特别注意不要用水洗。

在夏天,生鸡蛋在常温情况下一般不能超过三天,放在冰箱里的时间稍微长一点,可以放置一个月左右。而煮熟的鸡蛋在常温保存下,在夏天只能保存1~2天,因为夏天温度过高,煮熟的鸡蛋有多种微生物,高温下的微生物繁殖快,鸡蛋会容易变质。如果放入冰箱中,再保证蛋壳不破碎的情况下可以保存10多天,但是鸡蛋中的一些微生物在冷藏环境也有可能影响鸡蛋的质量,食用的时候应该进行加热处理,这样鸡蛋才会食用安全。

了解了这么多的保存方法,再也不用担心鸡蛋坏掉的问题了!

鸡蛋是人们日常生活中的常见的食物,记得我们小时候摔肿了,还可以用鸡蛋滚动消肿呢!所以,鸡蛋的作用还是很广泛的,但是并不是每个人都知道鸡蛋能够保存多久的!很多人认为鸡蛋只要鸡蛋壳没有碎裂,里面是不坏的,其实不然,鸡蛋也是有保质期的,生鸡蛋的保质期一般是多久呢?

一般在常温下生鸡蛋能够放置一个月左右,而在冬季的室内常温下大概在15天,夏季的室内常温大概为10天左右。在这里一定要注意,鸡蛋不应该清洗之后存放,这样会破坏鸡蛋原有的外蛋壳膜,能够使细菌和微生物进入到鸡蛋中,加速鸡蛋的变质的时间速度。另外如果放入冰箱中,冰箱的温度在2-5℃之间,鸡蛋一般可以存放一个月。如果鸡蛋放入冰箱超过两个月达到三个月的时候,就不可以吃了,因为鸡蛋已经坏掉了,表面虽然看起来没有什么差异,但是里面的蛋黄已经变臭了。

生鸡蛋的保护方法:在放置鸡蛋时,要大头朝上,小头朝下,这样可以使蛋黄上浮后贴在气室下面,可以防止微生物侵入蛋黄,也可以延长鸡蛋的保质期。如果买的鸡蛋能够在一周内食用完,那么就不用放在冰箱,可以放在阴凉通风处进行保存。对于要放在冰箱里的鸡蛋保存时要用干布,对脏的鸡蛋进行擦拭清理,这里特别注意不要用水洗。

在夏天,生鸡蛋在常温情况下一般不能超过三天,放在冰箱里的时间稍微长一点,可以放置一个月左右。而煮熟的鸡蛋在常温保存下,在夏天只能保存1~2天,因为夏天温度过高,煮熟的鸡蛋有多种微生物,高温下的微生物繁殖快,鸡蛋会容易变质。如果放入冰箱中,再保证蛋壳不破碎的情况下可以保存10多天,但是鸡蛋中的一些微生物在冷藏环境也有可能影响鸡蛋的质量,食用的时候应该进行加热处理,这样鸡蛋才会食用安全。

了解了这么多的保存方法,再也不用担心鸡蛋坏掉的问题了!

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