莲藕可以放冰箱里储存么（莲藕放冰箱正确储存方法）

可以。

莲藕的最佳保存温度是五度左右，因此可以放置在冰箱中保存，能很好的降低莲藕的呼吸强度，对于一些有害的细菌也有很好的抑制作用，能降低莲藕的变质腐烂程度，因此如果想长期保存莲藕可以选择用冰箱。

最好不要放冰箱储存，储存莲藕的办法有多种：

①把没有清洗的莲藕放在阴凉潮湿处，可以保存一周左右，②把藕清洗干净放入清水中，要经常保持水的新鲜，可以放5一6天；

③藕不要清洗，放在稻草中，然后卷起来，把它捆好放在清水中，然后再放入阴凉通风处，可以保持一周左右。