冰箱里的汤圆是冷水煮还是热水煮（冷冻的汤圆用开水煮还是冷水煮）

热水煮。冷冻拿出来的汤圆必须要烧开的热水才可以下锅，如果冷水就下锅汤圆会融化变成一坨一坨的粉，就吃不成汤圆了

如果汤圆放在冰箱中，那么一定是冷冻汤圆，冷冻汤圆一定要提前将锅里的水烧开之后再下入汤圆，这样煮出来的汤圆更圆滑，而且不糊汤。