青菜放冰箱可以存放3-5天左右,若将蔬菜清洗后再放入冰箱会更好。因为刚买回来的蔬菜有泥土、寄生虫虫卵和其他的细菌,直接放入冰箱的做法不卫生。最好清洗过后,待水分沥干,用塑料袋装好放入冰箱。虽然蔬菜放在冰箱可以起保鲜作用,但其中的营养成分还是会流失,建议在两至三天内食用。
在市场上采购蔬菜应挑选最新鲜的,不应贪图便宜而购买萎蔫蔬菜。新鲜蔬菜在冰箱内储存期不应超过3天。凡是已经发黄、萎蔫、水渍化、开始腐烂的蔬菜都不要食用。
青菜放冰箱可以存放3-5天左右,若将蔬菜清洗后再放入冰箱会更好。因为刚买回来的蔬菜有泥土、寄生虫虫卵和其他的细菌,直接放入冰箱的做法不卫生。最好清洗过后,待水分沥干,用塑料袋装好放入冰箱。虽然蔬菜放在冰箱可以起保鲜作用,但其中的营养成分还是会流失,建议在两至三天内食用。
在市场上采购蔬菜应挑选最新鲜的,不应贪图便宜而购买萎蔫蔬菜。新鲜蔬菜在冰箱内储存期不应超过3天。凡是已经发黄、萎蔫、水渍化、开始腐烂的蔬菜都不要食用。