冰箱冷藏的浆水能当引子吗（浆水引子怎么存放）

从市场里买回来的浆水，是可以做引子的。不过最好再烧开一下。放凉后，再加入浆水里面。比较好。也可以用酵母粉做引子。把酵母粉用温开水化开，倒进浆水里面，用专用筷子搅拌均匀。盖好盖子，大概三天左右也就好了。非常方便。浆水的味道不错，口感好。可以试一下。千万不能见油。

浆水引子是可以冷冻保存的。如果保存的好。不影响使用。