哪些蔬菜可以放冰箱 哪些不行（不能放冰箱的蔬菜有哪些）

白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜、茄子、南瓜能放冰箱里面。

西红柿、黄瓜、青椒、叶子菜等不能放冰箱里面。

白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等的适宜存放温度为0℃左右。

茄子适宜存放温度为7.2℃至10℃之间。

南瓜适宜在10℃以上存放。

黄瓜、青椒在冰箱中久存，会出现冻“伤”——变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。

因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃，因此不宜久存。

叶子菜它冷藏后比较容易烂. 最好不要挨着冰箱放。