如果猪肉放在冰箱里时间长了，可以采用以下方法让其变得更好吃：
1. 将猪肉浸泡在盐水中，可以去除一些腥味和异味；
2. 用葱、姜、料酒等调料腌制一下，可以让肉更加入味；
3. 选择炖、煮等方法，将猪肉慢慢煮熟，可以让肉更加鲜嫩多汁；
4. 如果要烤猪肉，可以先用开水焯一下，然后再用调料腌制，这样可以让肉更加嫩滑。
总之，猪肉放在冰箱里时间长了可以用以上方法处理，让其变得更加鲜美可口。
猪肉在冰箱里，时间长了，如果不变质，可以按照一般的方法制作，没有问题，如果变质了，就没法吃了，这种没有变质，单放在冰箱里，时间很长的，猪肉拿出来化冻后，最好是做红烧肉之类的。
