毛蟹蒸熟后放冰箱冷冻能保存多久（青蟹蒸熟后放冰箱冷冻能保存多久）

冷藏。将蒸熟的螃蟹晒干后用保鲜膜包好，放在冰箱冷藏室保管，可以过夜，第二天烧水在锅里蒸5分钟以上，吃起来很安心。

冷冻。将蒸熟的螃蟹趁热和汁液一起用双层保鲜膜包起来，直接放在冷冻室里过夜，第二天也要烧水打开锅蒸8分钟吃。

需要注意的是，冷藏过的螃蟹肉一定要二次加热后再吃，而冷冻过的螃蟹最好在1个月左右保存。

若是放在冰箱中保存的话，冷藏区一般可以保存1-3天左右，但是必须要用科学合理的保存方式，才能够保存3天左右，保存在冷藏区的熟螃蟹还是建议尽快食用会比较好，这样才能保证能吃到比较新鲜的螃蟹。