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电饼铛烧烤可以用锡纸吗(电饼铛能放锡纸烤肉吗)

电饼铛烧烤可以用锡纸吗(电饼铛能放锡纸烤肉吗)

更新时间:2022-01-21 13:24:25

今天和大家分享一道在家就可以做的韩式烤肉。

具体做法如下:

1、 茶叶用热水冲泡后静置一会备用;

2、 梅花肉表面清洗干净后放入盆中,倒入放凉的茶水浸泡2小时后清洗干净备用;

3、 将大葱切末、生姜切片、大蒜切末、洋葱切末,梨切丁,韩式泡菜切段备用;

4、 大碗中放入葱姜蒜、洋葱、泡菜、梨、一听雪碧,拌匀后加入肉,放入冰箱中冷藏腌制6小时;

5、 将腌制好的肉切片,加入一点点酱油抓匀备用;

6、 在电饼铛中放上锡纸,选择烧烤档,在锡纸上加少量油,把肉片放入,一面定型后翻面,烤7~8分钟盛出即可。

备注:梅花肉长在猪身肩颈连接处,是小猪身上最嫩的一块肉,拷出来最香还不油腻;茶叶有一股特殊的清香味,用茶水浸泡可以有效的取出猪肉的血腥味。

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