十分钟就搞定的奶香玉米饼 早上做了奶香玉米饼，玉米面中加了鸡蛋，鸡蛋，然后用牛奶代替水，没有加酵母发酵(为了省时间)，十分钟就搞定， 做好的小饼子，闻起来特别香甜，吃起来口感扎实，越嚼越香，再搭配一碗豆浆(黑豆 黄豆)，韭菜炒豆丝，吃的很满足
By 营养师林小厨
用料
- 玉米粉 70
- 牛奶适量 60
- 白糖 10
- 鸡蛋液 1个
做法步骤
1、准备好玉米面，牛奶，鸡蛋，糖
2、把鸡蛋，牛奶，糖和玉米面混合
3、混合后的玉米糊糊的状态
4、平底锅小火煎，用勺子将面糊垂直缓缓的向中间倒，这样摊出来的小饼就会圆，面饼的大小自己来决定
5、看到面饼表面有很多小孔的时候蛋，可以筷子翻面啦
6、煎到两面上了微黄，熟了就可以出锅了
7、装盘啦
8、给个咬一口的特写镜头，口感扎实，越嚼越甜
9、奶香玉米饼，搭配了豆浆，韭菜炒豆丝，很满足的早饭
小贴士
1.为了省时间，没有加酵母发酵，做好的饼子趁热吃，冷的吃会硬一点 2.平底锅小火，这样不容易糊了，这个版本不用加油煎
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
,
