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巨无霸电饼铛怎么使用(电饼铛新手使用方法)

巨无霸电饼铛怎么使用(电饼铛新手使用方法)

更新时间:2022-01-21 18:13:16

就不能让人好好吃个巨无霸或者寿司吗?这位大师,要不要这么惊为天人?

以后,你可能再也无法正视巨无霸了……

准确的说,这既不是汉堡也不是寿司,充其量算是用巨无霸为原料做成的寿司状的怪胎。

下面,介绍一下幕后英雄——弘幸寺田(Hiroyuki Terada)。这位擅长制作寿司的厨师在迈阿密经营着一家名为Nove Kitchenand Bar的创意日式料理餐厅,其实它在美国大众点评Yelp上的评分还不错,实在不懂为什么这样一道奇葩的菜品会出自这里。

终于进入正题了,让我们一起目睹这款怪胎的分娩过程吧!原料方面很简单,你需要一个巨无霸和薯条。

别怪大家吐槽,请问有谁会吃一个凉了的巨无霸?多汁的牛肉变得如同牛肉干一样,不再绵软的芝士应该也是味同爵蜡,想一想也不是很有胃口的节奏。

言归正传,如果你打算在家试试,要开始认真做笔记了!第一步:你需要将酱料、生菜、芝士、肉饼、和汉堡胚分离开;

第二步:将3片面包胚横切,一分为二;

第三步:将切好的6片面包胚平铺在制作寿司的竹席上,替代米饭和海苔;

第四步:把之前取下的肉饼和其他原料卷成卷,放在面包胚上,承担原本美味的三文鱼或是鳗鱼;

第五步:可能实在是担心味道太差,厨师放上了切好的西红柿和牛油果作为,企图将它们变成拯救味蕾的救世主。当然,你也可以根据自己的口味加入喜欢的食材;

第六步:为了提升口感,将薯条回锅迅速地炸一下,请注意:迅速!不然就很可能糊了哦!这样一来,“寿司”部分的软和薯条的脆形成对比,让口感更加丰富。

第七步:好了!食材码放完毕后,你就可以慢慢地卷起竹席,把好好一颗汉堡变成寿司了。别忘了,卷好之后要认真握紧。

握紧时的手法大概是这样的,请认真学会,如果日后打算认认真真做一次寿司的话,也是可以用上的。

第八步:握紧之后,大概是这个样子的。很抱歉,到这一步,编辑的胃口已经离家出走,并且再也不见。

第九步:切!切!切!但不要像水果忍者一样乱切。

第十步:摆盘后可以配上一些千岛酱或是沙拉酱调味,再摆放上一些颜值比较高的新鲜蔬菜做做样子就可以了。然后就没有然后了,因为并不打算吃!所以拍个照,发个朋友圈,恶心恶心你的朋友们就可以了。有老公的人可以给他们吃,一定要说是爱的便当,不然没人会主动吃它的。

这样的创新才对嘛—用电饼铛做寿司

【工具】

电饼铛

【材料】

对虾10只

蒸熟的糯米饭200克左右

紫菜若干

胡萝卜丝50克

胡椒粉5克

花椒面5克

盐适量

姜片少许

葱段少许

料酒适量

色拉油适量

【开做】

1.将对虾洗净后剪去须和虾刺;

2.用剪刀在虾背部开口,挑出肠泥;

3.取一器皿,将对虾放入其中,加入盐、姜片、葱段、胡椒粉(根据个人口味可选择加不加)和料酒拌匀并腌制15分钟;

4.将蒸熟的糯米饭拌入盐及少许花椒粉和胡椒面(根据个人口味添加,秋季燥热也可少加或不加)拌匀;

5.取一片紫菜将其铺平;

6.紫菜上铺好一层糯米饭,放上少许胡萝卜丝,码好对虾;

7.将紫菜卷起,压紧实后切成寿司段;

8.下面是关键哦,将电饼铛通电预热上下盘后,涂抹上一层色拉油,将切好的鲜虾寿司段放入其中;

9.合上烤盘,待加热至指示灯熄灭时,酱烤盘打开,翻转寿司,再煎至金黄熟透即可哦。

【小提醒】

1.这道电饼铛版鲜虾寿司外表略焦,内里黏糯,口感咸香,有着和传统寿司不一样的味道哦。

2.包裹糯米饭时,手上记得沾些水,便于操作。

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