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怎么用电饼铛做发面菜饼(电饼铛发面饼怎么做又软又香窍门)

怎么用电饼铛做发面菜饼(电饼铛发面饼怎么做又软又香窍门)

更新时间:2022-01-21 22:32:03

下了夜班 很饿 搞卫生的大姐 给我送来了好吃发面饼 研究了一下 稍稍改良了一下 哈哈 就变成了现在的样子了

难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟

主料

普通面粉两杯 水一杯半
胡萝卜三分之一根 香菜一小把
香葱一小把

辅料

干酵母2-3g 盐适量
食用油适量

蔬菜发面饼的做法步骤

1. 准备好面粉

2. 加入 醒好的酵母水 搅拌均匀

3. 加入一小勺油 搅均匀

4. 发酵增大至两倍 后加入擦成丝的胡萝卜 香菜末 香葱末 盐 搅拌均匀后再醒发几分钟

5. 锅热放油 加入一大勺的面糊 煎至焦黄 翻面

6. 如果你怕太厚不好熟 用水煎法了

7. 吃完饭 和老爷去看夜景了 呵呵 得瑟得瑟我手机拍的片片^O^/

小贴士

面糊 比糊塌子的稍稠一点

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