当前位置:首页>家电维修>电饼铛>

空气炸锅和电饼铛该选哪个(电饼铛还是空气炸锅实用)

空气炸锅和电饼铛该选哪个(电饼铛还是空气炸锅实用)

更新时间:2021-12-02 18:17:43

自从孩子上学后,一日三餐开始成为让人头疼的事情,特别是早餐,原来时间就比较紧张,再加上宝贝喜欢赖床,留给做饭的时间就更短了。而说起做早餐,就不得不说下电饼铛了,烙油饼、煎鸡蛋、烤面包它都能轻松搞定,省时又省力,不知道有多少人像我一样经常用它做早餐呢?

由于我家的电饼铛已经使用近十年,原本的不粘涂层和火力都有些不足,一直就想着更换一个,最近我看到利仁推出了一款利仁多功能3 1电饼铛,造型复古时尚,功能强大,再加上正在使用的恰好就是利仁电饼铛,就直接入手了。

利仁作为国内品牌,始创于1995年,主要从事民用小家电产品的研发、生产与销售。包装盒中除了利仁多功能3 1电饼铛外,还配备了使用说明书和小木铲,在使用前注意先详细阅读下说明书。

饼铛的上盖印有金色的“3 1”字样,区别于传统电饼铛,利仁多功能3 1电饼铛支持煎烙烤 保温共4种模式。由于以前家中就经常用电饼铛做美食,废话不多说,下面我就先通过鸡翅中来试试它的实力如何!

以前我做鸡翅中都是用烤箱和空气炸锅制作,今天来试试电饼铛烹饪的效果如何。首先将鸡翅中用清水洗净,然后再进行腌制,如果比较懒的话,可以像我一样直接买腌料,我这里选择的是奥尔良腌料,为了能让鸡翅中充分入味,除了需要提前进行腌制,还要注意用刀在翅中两侧划两下。

利仁多功能3 1电饼铛的控制区域被放在了前方,采用了拨杆控制,滑动时阻尼感明显,操作起来舒适顺滑。电饼铛支持煎、烙、烤共三大独立功能,能够自动区分不同的温度,相比传统电饼铛的单个档位,能让用户使用起来更省心,而且还支持140°保温功能,在保温的同时还能锁住营养。

制作鸡翅中,我选择的是“煎/Fry”模式,开启电源开关先进行预热,再将下烤盘中加入适量油,当鸡翅腌制完毕后,即可进入到烹饪阶段。

将鸡翅中放入到下烤盘中,由烤盘比较深,可以让烤盘中的油脂和汤汁不容易溅出,待到鸡翅中底面煎至金黄后,然后再进行翻面,期间可以盖上上盖同时煎制,不过上盖时间不宜过长,大概使用了20分钟左右,就烹饪完成了。

相比烤箱和空气炸锅,使用电饼铛制作鸡翅中,能够有更好的参与感,看着烤盘中的滋滋的油炸声,那其实也是一种享受。

最后来看看成品吧,表皮金黄,虽然是煎制的食物,不过表面并没有油腻感,而且肉质也很松软,我家的两个宝宝分分钟就全部消灭了,虽然外观看起来比较一般,不过味道应该还行。相比烤箱或空气炸锅,电饼铛煎制的食物吃起来更松软。

利仁多功能3 1电饼铛功集煎、烙、烤功能于一身,操控简单,外观设计也是很有特色,下面我就带大家再去详细了解下。

利仁多功能3 1电饼铛造型简约时尚,机身采用复古莫兰迪绿配色,搭配金色的点缀,让整机更显时尚,能够更轻松融入到各种家居环境之中。

在饼铛上盖前方的位置有个金色把手,造型个性精致,而且采用防烫设计,除了可以方便用户开合上盖,还有另外的作用哦,后面会告诉大家。

在电饼铛右侧下方位置是电源开关,其中上下盘采用独立开关设计,可以方便用户根据实际需求来自由开启/关闭。

从侧面可以看到,上下盘之间的接缝紧密,另外上下烤盘还采用悬浮设计,能够根据放入食材的厚度或食物膨胀自由调节上下烤盘间距,让食物受热更均匀。

利仁多功能3 1电饼铛采用了上下双烤盘设计,可以看到在烤盘的表面都加入了不粘涂层,采用食品级接触材质,清洁起来更轻松。

其中下烤盘采用钻石纹酥脆聚能盘,而且采用25mm加深设计,再加上30cm的直径,让用户一次能够放入更多食材。

上烤盘采用浅盘设计,更加适合煎食物,而且表面还加入了波浪纹,能够更容易滤除多余油脂,让用户减少油脂的摄入,提升饮食健康。

在上下烤盘之间还加入了导油槽,当上盖为95°展开时,可以让上盖中多余油脂流入下烤盘之中,更加方便用户清洗。

利仁多功能3 1电饼铛的使用方法也很简单,它支持三种烹饪方式,还支持1200W快速加热,除了我们常见的单盘展开和双盘闭合使用,还支持180°双盘展平,可以让一档秒变两档,上下烤盘同时加热,满足更多使用场景。

对于制作油炸食品的厨具来说,清洗的难度也是大家很关心的。就像上面的鸡翅中,虽然很美味,不过吃完后再看看烤盘中满满的油脂和调料汁,是不是瞬间让人感到头疼了?不过利仁多功能3 1电饼铛的烤盘表面加入了不粘涂层,其实清洁起来并不费力。

我只用了两张厨房用纸,而且没有借助水或清洁剂,就轻松将烤盘中的杂物都清理干净了,看看清理后的效果还是比较让人满意的。清洁需要注意,不要使用高度腐蚀性或抛光清洁剂清洗,避免使用刀、铲子等尖锐器具,以免破坏涂层,到时候就真的难清洗了。

利仁多功能3 1电饼铛还支持180°双盘模式,那么它是如何实现的呢?只需先将上盘开启至95°单盘模式,然后手提把手向上轻轻一提,即可让上下烤盘展平,此时原来的提手就变成上盘的支脚了。

早餐时我家宝宝比较喜欢吃煎蛋,而官方宣称此电饼铛煎蛋不放油也不粘,我特地使用上烤盘测试了下。通过实际体验,整个煎蛋过程中的确没有鸡蛋粘到烤盘上,而且不放油煎出的鸡蛋味道原来也不错。

通过对利仁多功能3 1电饼铛的使用体验,它集煎、烙、烤 保温功能于一身,通过拨杆即可轻松控制,能够让用户操作起来更省心,即使新手也能更轻松的制作美食;而且还支持95°单盘、180°双盘、闭合双盘三种烹饪模式,可以适应更多使用场景,满足用户的不同需求;再加上采用了健康不粘涂层,清洗起来更省力。如果你也经常为如何制作早餐而烦恼的话,这款电饼铛是个很不错的选择。

,