每个家庭都有厨房。那么里面的用具你选对了吗
首先排油烟机一定要选对。现在很多种类型。当然一定选吸力最好的。而且有一段时间实行特别矮的那种油烟机我就不喜欢感觉特别爱脏。还是喜欢距离炉具远一些的。重点吸力强就可以。厨房里的冰箱也是很实用的。现在都喜欢双开门的。还有的装修时直接藏在橱柜里。如果家里人口少厨房小建议单开门就可以。如果厨房很大家里人多的确实买双开门划算。储物空间大，质量也好。厨房里的炉具和锅碗瓢盆现在厨房里的锅都是很高级的也很实用的。现在都用平底不粘锅做菜没有油烟。我家还买一个电饼铛特别好。可以烙盒子烙饼用。非常方便快捷。然后焖饭时必须买一个电饭锅。电饭锅不用太复杂功能的就是焖饭为主。最好买两个电饭锅。另一个做汤炖肉很好吃。特别是炖牛肉很香。因为可以随时调节温度。在必备一个蒸馒头锅。然后包子煮饺子都可以用上。
炉具的选择就看是燃气还是电的。如果是燃气炉灶就买两个眼的这样可以做菜快。如果是用电的就买电磁炉就可以。家里人口少的用电磁炉做菜就很方便。电磁炉也有电子面板可以放两个锅的都可以。
家里吃饭的碗一定准备大小都有的。比如喝汤用什么碗吃饺子用什么样的小碗。多准备几个。吃饭有食欲。我家吃面条就喜欢大碗特别有食欲。然后筷子和勺子还有叉子都准备一下。做菜用的一套锅铲和汤勺都需要。喝汤需要小勺子。有时吃西餐必须要有刀叉和小盘子。家里吃菜也要多买几个不同形状的盘子。比如装鱼的盘子就是需要长条形的盘子。熟食需要平盘，方盘适合凉菜。圆盘适合各种炒菜。家里洗菜盆也一定准备几个。比如和面也有专门的不锈钢盆。洗菜就用塑料盆或者钢盆都可以。
厨房里还要有微波炉和烤箱。微波炉可以热菜饭和牛奶方便。烤箱可以烤面包和烤地瓜。有的家庭还有咖啡机榨汁机以及绞肉机。这些都是很实用的。厨房还必须准备切蔬菜的刀具剪子。菜板要准备两个以上一个切菜一个切肉。一定分开。还有面板一定准备因为可以做面食用上它，饺子包子馒头烙饼都需要。擀面杖和饺子帘也一定要有。还有煮饺子用的笊篱。剪子是用来吃鱼时给生鱼刮鳞的。最后厨房里必须要装调料的盒子以及买一个架子里面可以放粮食和蔬菜还有各种油盐酱醋。一个小小的厨房就是一个家庭的重要组成部分。因为人必须吃饭。厨房用具必不可少。
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