By 小雨带伞不
用料
- 山药 2根
- 糯米粉 适量
- 温水 适量
- 熟芝麻 适量
- 糖粉 20克
做法步骤
1、山药去皮切片，蒸熟。水开后15分钟，关火，焖5分钟
2、捻成泥装
3、加入适量糯米粉，揉成面团
4、分成等份面团
5、放入预热好的电饼铛，白芝麻放上面，按压。
6、大约5分钟，烙至金黄色，翻面
7、口感不错
小贴士
山药削皮要戴手套，否则手和胳膊痒得让你怀疑人生
山药的营养功效
山药，味甘，性平；归肺、脾、肾经。补脾；养肺；固肾；益精。主脾虚泄泻；食少浮肿；肺虚咳喘；消渴；遗精；带下；肾虚尿频；外用治痈肿；瘰疬。
1.健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。
2.滋肾益精
强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
3.降低血糖
有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
4.延年益寿
有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病。取得益志安神，延年益寿的功效。
山药的饮食禁忌
山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱，少数人接触会引起山药过敏而发痒，处理山药时应避免直接接触。
山药不要生吃，因为生的山药里有一定的毒素。
山药也不可与碱性药物同服。
忌甘遂同用。
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