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电饼铛做果丹皮怎么做(电饼铛自制果丹皮视频)

电饼铛做果丹皮怎么做(电饼铛自制果丹皮视频)

更新时间:2022-03-28 11:18:14

妈妈自己做出来的零食,不仅仅能享受过程带来的成就感和幸福感,更重要的是娃吃的放心健康!无添加剂、控糖又控油!

今天把零食篇做了个汇总,8款最爱宝宝零食~喜欢的妈妈拿走吧~

【①磨牙神器——宝宝米粉磨牙棒】

推荐理由

在乳牙萌出的过程中,婴儿的唾液量增加,流口水,喜欢咬硬的东西,会将手指放入口中或咬妈妈的乳头等。可以供给婴儿一些磨牙饼干,帮助乳牙萌出,缓解出牙时的痛痒等不适,满足口欲期喜欢咬东西的欲望,而同时也及时地训练了婴儿的口腔咀嚼功能和手指抓握能力。

准备食材:

鸡蛋     1个

宝宝米粉   25g

椰子粉    40g

糖      5g

油      5g

制作步骤:

1.准备食材

2.鸡蛋打散

3.倒入宝宝米粉、椰子粉、糖

4.揉成较硬的面团

5.擀成薄片

6.借助擀面杖切成整齐的形状

7.切成约宽1cm(大约小指度那么宽),长8cm的长条

8.再从中间切一下,成0.5cm宽

9.用手搓成圆柱形

10.整齐排好放入烤盘,160度约15分钟烤至金黄

11.完成!

【②电饼铛零食——酥脆饼干】

推荐理由

一说起自制饼干妈妈就会想到烤箱和黄油,家里没有这些怎么办?今天给大家介绍一种不用烤箱也不用黄油的饼干做法,酥的掉渣,入口即化,而且原料是咱们家中常备!重点是无需任何技术含量,零厨艺也可轻松搞定!

准备食材

面粉     125g

玉米淀粉   125g

熟鸡蛋    3个

糖      50g

油      适量

白芝麻    适量

制作步骤

1.熟鸡蛋取出蛋黄备用。

2.用勺子将蛋黄压碎

3.面粉与玉米淀粉1:1放入盆中

4.将压碎的蛋黄放入盆内

5.白芝麻放进去,用量的多少自己掌握。

6.加入白糖,白糖的用量随自己口味,宝宝吃尽量少

7.将面粉与配料搅拌均匀,加入约三勺植物油,边加边搅拌,再加入清水,油与水的比例大概1:1,放的油越多越酥脆

8.揉成面团,放冰箱冷藏30分钟

9.冷冻完的面团取出,揪一小块,揉成球状

10.用手轻轻压扁,依次做完所有的饼干

11.电饼铛接上电源,将饼干放上去。

12.大约3分钟,一面定型微焦后,翻面将另一面煎至微焦;总过程大约6分钟,饼干就做好了!

【③果酱零食——自制草莓酱】

推荐理由

自制果酱不含防腐剂,纯天然,无添加,宝宝吃妈妈很放心!每个妈妈都有个少女梦~而最少女的果酱无疑就是草莓酱了,做好的果酱装进罐子里,满足所有妈妈的少女心~

准备食材  草莓     500g  白糖     70g  柠檬     半个制作步骤

1.准备食材

2.用贝壳粉清洗草莓,将叶子去掉

3.草莓切小块儿,加入白糖

4.将草莓捏碎或者捣碎,静置让果胶析出

5.倒入锅中,全程小火慢慢熬制草莓酱

6.一直熬至颜色变深变粘稠,熬制过程要撇出产生的浮沫

7.挤入柠檬汁

8.熬好的草莓酱待冷却后,装入无水无油密闭容器中~很简单吧!

【④干果类零食——芝麻糖花生】

推荐理由

花生的蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力!宝宝太小还不能吃花生的,这个零食送给妈妈们~

准备食材  花生     200g  白糖     200g  芝麻     200g制作步骤

1.准备食材

2.芝麻小火炒熟放置晾凉(干炒)

3.锅里多放些油炸花生米

4.倒完油不用烧热花生米马上入锅

5.慢慢翻炸花生米,用勺子翻动,直到裂开口,迅速取出晾凉

6.锅里加70g清水倒入白砂糖

7.一直用勺子翻动,慢慢熬制,如图成小泡沫,有糖浆的感觉

8.迅速倒入花生米,翻动全部粘上糖浆

9.再马上倒入芝麻盆里面全部沾满芝麻

10.芝麻花生分开了,慢慢晾凉,很香很脆,关键是自制的很卫生!

【⑤饮品类零食——热水果羹】

推荐理由

孩子很爱吃水果,可是脾胃比较虚弱,季节交替不太适合吃凉水果,每天给他们准备一份热水果羹,孩子们都很喜欢喝,送给有给有需要的妈妈们!

准备食材  苹果     1个  橙子     1个  玉米淀粉   10g  冰糖     15g  孩子喜爱的水果适量

制作步骤

1.准备食材

2.所有的水果切成块儿

3.水果和水倒入锅内,开火煮,水开后加入冰糖(也可以不加)水果、糖都可以按需求自定克数

4.用过滤勺撇去浮沫;水开后,转小火大概10分钟;再转大火,马上倒入玉米淀粉,快速搅拌均匀

5.盛出来放碗里 可以美美的吃啦

【⑥人气零食——山药紫薯卷】

推荐理由

外观美丽,做法简单!原料只有山药和紫薯,紫薯的甜弥补山药没味道,做造型时易碎~要轻轻地~

准备食材  山药     1个  紫薯     1个  制作步骤

1.准备食材

2.山药和紫薯切片,上锅蒸熟

3.用勺子压成泥

4.放入保鲜袋中,压扁。用擀面杖擀成方形

5.把保鲜袋从中间剪开

6.再将剪开口的一面合在一起

7.去掉一遍的保鲜袋,开始卷

8.卷完切成薄块儿

⑦开胃零食——自制果丹皮

推荐理由

宝宝积食了?吃不下饭?吃点儿山楂来开胃,直接吃山楂太酸了,做成果丹皮刚刚好!

准备食材  山楂     适量  红糖     适量  苹果     适量  白糖     适量  制作步骤

1.准备食材

2.山楂洗净去蒂、去核(用筷子从山楂中间穿过去)

3.苹果切块儿

4.放入蒸锅,水开后蒸20分钟

5.分离山楂果皮

6.把苹果、山楂泥、白糖、红糖放入料理机,全部打成泥

7.准备一块儿菜板或者任何平的东西,铺上保鲜袋,涂少量的油

8.把打好的果泥倒上去铺平,厚度大约半厘米,晾两天左右,根据家里温度灵活掌握!

9.最后切成条状卷起来,完成啦!

【⑧快手零食——蛋白糖】

推荐理由

蛋白还能做成糖?只需蛋白、淀粉、糖,就可做出入口即化的糖豆~孩子非常喜欢~

准备食材  蛋白     2个  玉米淀粉   10g  白糖     适量  制作步骤

1.准备食材

2.蛋清开始用打蛋器打发,出现泡泡放入三分之一的糖

3.打至顺滑加入三分之一的糖

4.打至出现纹路再加入三分之一的糖

5.当提起打蛋器有直立的角,说明打发成功

6.过筛10g的玉米淀粉

7.用上下翻的方式拌匀,不可过度搅拌

8.将蛋白放入裱花袋,装上裱花口。或者塑料袋剪个小口。

9.挤在烤盘上

10.烤箱预热,然后120度烤50分钟,拷完不要打开烤箱,要闷五分钟

小提示:面对无法抵抗的零食诱惑,自制的零食更加健康有营养!另外,零食虽然好吃,但是不要给宝宝食用过多。避免摄入过多糖份和油脂,影响正餐进食!

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