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15寸电饼铛怎么使用(家用电饼铛的用法大全)

15寸电饼铛怎么使用(家用电饼铛的用法大全)

更新时间:2022-03-27 16:58:47

你有没有跟我一样,一直以为披萨是烤箱的专利,实则大多数家庭都有的电饼铛也能做出美味披萨来。

主料

高筋面粉150g 水70g
橄榄油15g 糖1茶匙
盐1/4茶匙 干酵母粉1/2茶匙

辅料

披萨酱5汤匙 马苏里拉奶酪100g
香肠50g 玉米30g
青椒30g

利仁电饼铛试用之——快手披萨的做法步骤

1. 将饼底所需的料全部混合,揉至面团可以拉出薄膜即可,然后盖上保鲜膜,发酵至两倍大;

2. 香肠,玉米,青椒切丁,马苏里拉奶酪刨丝,待用;

3. 发酵好的面团,排出空气,擀成圆饼状,放入电饼铛中,面饼边缘部分包裹一圈细的黄油条;

4. 面饼上,均匀的涂一层披萨酱;

5. 上面撒上马苏里拉奶酪丝,继续放香肠丁、玉米粒、青椒丁等,最后再均匀撒上马苏里拉奶酪丝;

6. 电饼铛调至烤肉功能键上,烘烤约15分钟即可。

小贴士

1、披萨酱可以用现成的,也可以自制;

2、所用菜可以根据自己的喜好随意选择,不要用水分很大的菜;

3、适当的多撒几层马苏里拉奶酪丝,可使味道更佳;

4、饼底周围包裹黄油,口感更佳酥脆,建议不要省略。

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