最早之前做的生煎包，今天拿出来发个菜谱
By 搬个凳子看戏
用料
- 韭菜 400克
- 鸡蛋 6个
- 粉条 100克
- 面粉 700克
- 盐 6克
- 五香粉 3克
- 鸡精 适量
- 酵母 7克
做法步骤
1、面粉700克
2、然后加入酵母
3、面皮包按柔面功能
4、柔好好至两部大
5、发好的面团排气醒半小时
6、韭菜清洗干净
7、泡软的粉条
8、鸡蛋打散
9、韭菜切碎
10、粉条剪碎
11、锅里加入油加入鸡蛋
12、快速炒散炒熟
13、炒好的鸡蛋加入韭菜盆里
14、然后加入盐
15、加入五香粉
16、在加入鸡精
17、搅拌均匀
18、面团切成小块，擀成面皮
19、然后包上馅
20、全部捏紧
21、电饼铛预热摆上包子
22、煎两分钟后加入水
23、第一次水煎干
24、然后在中入面粉水
25、煎至水分全部干掉
26、美味做好了
小贴士
煎的时候一定要盖上盖子煎，加两次水，都收干后包子就熟了
----------
豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；
85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。
,
