营养美味还高钙！软糯还超能拉丝
By PP恰
用料
- 土豆 400个
- 芝士碎 100g
- 盐 克
- 牛奶 30ml
- 黄油 20克
- 土豆淀粉 100g，面团不成型就多加点
做法步骤
1、土豆切片上锅蒸熟，蒸熟后要倒掉蒸汽水
2、把土豆压成土豆泥
3、加入以上材料
4、边搅拌边加入土豆淀粉水
5、将混合好的土豆泥搓成球压瘪，放入马苏里拉芝士碎，再搓成球压瘪
6、平底锅中放入黄油
7、将煎好的土豆饼放入，小火慢煎
8、煎至两面金黄即可
小贴士
土豆泥如果粘手搓不成团，就适量再添加些土豆淀粉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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