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用电饼铛怎么烤蒜蓉鸡蛋(电饼铛烤鸡蛋)

用电饼铛怎么烤蒜蓉鸡蛋(电饼铛烤鸡蛋)

更新时间:2022-03-30 08:26:09

大家好,我是第一名厨的张大磊,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活更加美味。

蒜泥鸡蛋是一道地方名菜,食材简单,营养丰富,一年四季皆可食用,大人小孩都爱吃,喜欢的可以试一下。

具体做法请看我们的操作:

1.首先看一下我们用到的食材:洗干净的鸡蛋六到七个,青红辣椒各一个用来配色,蒜子一小把。

2.把洗过的鸡蛋放入锅中,盖上盖子,开大火把水烧开。

3.水开以后改成小火,连续煮8到10分钟。

4.在这个时间我们切一下配料,青椒一个切成圈,红椒一个同样切成细圈,一起放入盆中。

5.准备一个蒜臼子放入蒜子,加入一勺食盐,这样可以增加蒜子的摩擦力,避免蒜子从里面蹦出来,然后搉成蒜泥。

6.然后把蒜泥挖到青红辣椒的小盆里面。

7.加入生抽一勺,陈醋一勺,加一点芝麻油,再加一点白糖,用勺子搅拌均匀。

8.八分钟过后关火,我们把鸡蛋捞出来。

9.然后放在凉水中过凉。

10.过凉以后我们剥去外壳。

11.现在我们把鸡蛋切成月牙状,然后摆入盘中。

12.浇上刚才调好的料汁,就可以上桌食用了。

13.好了,这道简单又营养的蒜泥鸡蛋就做好了,有空了就在家试试吧。

如果你有不同的做法和建议,欢迎在评论区留言感谢大家的观看,如果喜欢我们的文章,请帮忙点赞和转发,敬请关注第一名厨,我们下期再见

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