太阳晒到身上，懒懒的不想起床，但是我的早饭不吃没事，老婆和孩子的早饭不能不吃。如果不给孩子吃早饭，孩子就没有办法长高长壮，如果不给婆婆做早饭，那就少不了一通骂，所以今天我起早一些，给他们做一道美味的早餐饼吧，青菜虾肉鸡蛋饼。虾仁含有大量的维生素和矿物质，芹菜美容，鸡蛋有营养，这简直就是绝配！
我们先要准备一些食材，芹菜，虾仁，鸡蛋，淀粉，胡椒粉，料酒和盐
虾仁洗干净了，不用剁很碎。
芹菜摘好洗干净，切成颗粒状。
虾肉装入大碗。加一勺料酒（这一步极其重要，很多人不加这个，所以饼做出来非常的腥，腥味重自然没有人喜欢吃），胡椒粉，鸡蛋，盐搅匀。加入淀粉搅匀，如果太稀可以再加淀粉。芹菜加进去拌匀。
平底锅倒入少量油烧热，将虾肉压成饼状。小火煎制。
一面成型变黄翻面，煎制另一面。一面成型变黄翻面，煎制另一面。
这个饼深得婆婆的夸奖，现在他无论走到哪都会说我这个媳妇很孝顺，因为这个世界上就没有几个人给他做过早饭！当然我的女儿也特别喜欢吃，每天早晨都能吃三个，看着他们俩开心，我也笑了起来！
怎么样往放蔬菜虾仁鸡蛋饼里边，加入一点点它，虾仁就没有腥味，而且味道特别鲜美，你学会吗?
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