“今天烤鱼只需要一个电饼铛就轻松完成,现在来看看我的烤鱼的做法吧”
用料
主料
- 鲤鱼800克
辅料
- 烧烤料50克
- 姜1块
- 蒜半头
- 料酒3勺
电饼铛烤鱼的做法
1.这是切块的鲤鱼块,肉厚的地方改刀,把每块鱼肉都切成1厘米多点的厚度大片
2.蒜和姜都剁成小粒状
3.姜蒜放入鱼块中,在倒入烧烤粉,倒入料酒
4.拌匀后腌渍半小时以上,中间翻动几次,多腌一会儿,比较入味
5.打开电饼铛,把鱼块排入摆好
6.盖上上盖,两面加热,大火10分钟,时间到断火焖5分钟,在加热5分钟即可。有点鱼片的感觉,可香啦
“今天烤鱼只需要一个电饼铛就轻松完成,现在来看看我的烤鱼的做法吧”
用料
1.这是切块的鲤鱼块,肉厚的地方改刀,把每块鱼肉都切成1厘米多点的厚度大片
2.蒜和姜都剁成小粒状
3.姜蒜放入鱼块中,在倒入烧烤粉,倒入料酒
4.拌匀后腌渍半小时以上,中间翻动几次,多腌一会儿,比较入味
5.打开电饼铛,把鱼块排入摆好
6.盖上上盖,两面加热,大火10分钟,时间到断火焖5分钟,在加热5分钟即可。有点鱼片的感觉,可香啦