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怎样在电饼铛做萝卜丝饼(电饼铛青萝卜丝饼的做法)

怎样在电饼铛做萝卜丝饼(电饼铛青萝卜丝饼的做法)

更新时间:2022-03-29 15:10:34


红皮萝卜,不是水果,但却胜于水果,绝对是物美价廉的养生食材,可以帮助我们促进肠蠕动,促消化,通气,增强免疫力。

萝卜好储存,年前婆婆便从老家送了一大袋过来,这些天不出门,正好经常做一些。但萝卜虽好,孩子却不太爱吃,除了,煎萝卜丝饼。

萝卜丝饼,做法简单,将萝卜刨成细丝,混合鸡蛋、面粉拌成面糊,烙成饼状即可。烙的时候满屋飘香,萝卜特有的清香十分出彩,柔软味美。豆妈每次用6个萝卜,煎将近20个萝卜丝饼,孩子都能吃光~

做早餐、晚餐都非常合适,明日立春了,喜欢的朋友快来试试,帮您的肠胃通通气!

萝卜丝饼

【准备食材】:

红皮萝卜3个、鸡蛋2个、大葱或者小香葱1段、面粉适量、盐、胡椒粉

【具体做法】:

1、萝卜洗净,擦成细丝。

2、加入适量盐,抓均匀,多抓一会儿,让萝卜丝变软出水。

盐的量不用多,平常炒这么多萝卜你需要加多少盐放多少就可以了。

4、打入鸡蛋、葱花、少许胡椒粉一起搅拌均匀。

5、加入适量的面粉,继续搅拌均匀。

拌成如下图这样的黏稠状就可以了。

6、平底锅或者电饼铛上倒些油,放入萝卜丝煎至两面金黄色即可。


萝卜丝饼完成!

好香啊!清香味美,一家人都喜欢吃~

【小贴士】:

1、萝卜丝要尽量擦细一些,加盐可帮助变软,盐腌出水也便于加面粉搅拌。

2、不喜欢鸡蛋的可以不放鸡蛋,味道也不错,但葱花建议一定要放一些,很提味哦。

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