SuperQu_
2小时前昨晚做了个很奇怪的梦，早上很早被梦气醒，心血来潮想做早饭。打开豆果美食看到别人做的土豆丝饼还不错，主要是简单，后来……"duang"的一下黑暗料理就产生了，醒醒 醒醒，新手司机开车了。
| 难度：切墩(初级) | 时间：30–60分钟 |
主料 | |
| 土豆适量 | 面粉适量 |
| 凉水适量 | 葱适量 |
| 食用油适量 | 食盐适量 |
| 虾皮适量 |
新学的早餐土豆丝饼的做法步骤
1. 洗干净的土豆擦丝，葱切碎。土豆去不去皮都可以，好像没什么影响，看个人习惯吧，都好。
2. 加入适量食盐和水，要凉水。
3. 加入适量面粉搅拌均匀。
4. 打开电饼铛加热，涂上一层食用油，将适量面糊均匀平铺在电饼铛上，加热数分钟翻面，直到熟透。额(⊙o⊙)…第一张有些失败，面糊有些稀了，又加了一些面粉，可以随时调整。
5. 之后做的就比较好了，面糊没干的时候可以撒些虾皮。额(⊙o⊙)…后来尝了一下有点淡了，该多放点盐的(⊙o⊙)…看来经验不够做不了老司机呀，以后再也不做除了煮方便面之外的早餐了……
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