By 胶P糖 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 面粉 150克
- 酵母 2克
- 泡打粉 1克
- 甜牛奶 100克
做法步骤
1、面粉里加入酵母、泡打粉、甜牛奶，先搅成棉絮状，再揉成光滑的面团，盖保鲜膜醒面5分钟。
2、醒好的面团直接擀成3mm厚的面片，用自己喜欢的模具切割饼胚。
3、切好的饼胚。
4、剩下的边角料继续擀成面片，切割饼胚。
5、电饼铛或平底锅，放入适量的油，中小火烙饼。
6、烙至两面金黄即可。
7、外酥里软的奶香发面饼，轻松搞定。
面粉的营养功效
养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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