用电饼铛做月饼必须要烫面吗（电饼铛烤月饼正确方法）

用电饼铛做月饼不一定必须用烫面，不烫的面也可以做月饼。做月饼的主要原料是糖和油加面粉，另外还有各种馅料，然后用模具压制成型。最后用电烤箱烤制而成。用电饼铛同样也可以做。为了不同的口感和口味，有的月饼用烫面，有的月饼不用烫面。