先用玉米面和少量白面粉搅拌成略稠的糊状,然后拿起一块后用手拍成椭圆形饼子,放入电饼铛中,2分钟翻面,烙至两面金黄就做好了。
电饼铛做锅贴很方便,简单点可以用馄饨皮,馅儿可以根据自己的喜好调制。把适量馅儿放到馄饨皮上,对半折叠压紧。
电饼铛刷油,把锅贴整齐摆好,中小火煎微焦黄,添少量面粉水烙干即可。
先用玉米面和少量白面粉搅拌成略稠的糊状,然后拿起一块后用手拍成椭圆形饼子,放入电饼铛中,2分钟翻面,烙至两面金黄就做好了。
电饼铛做锅贴很方便,简单点可以用馄饨皮,馅儿可以根据自己的喜好调制。把适量馅儿放到馄饨皮上,对半折叠压紧。
电饼铛刷油,把锅贴整齐摆好,中小火煎微焦黄,添少量面粉水烙干即可。