最近几年串串香作为单品爆发最强的品类，在市场上有着不错的发展空间。而作为受消费者欢迎的一种美食，这也让无数投资者看到了商机。不过，投资者要想开好一家串串香门店，还需要在前期准备不少的事情，这样才能够制作产品，从而让消费者进店消费。那么，开一家成都串串香店铺都需要什么设备呢。
一、好位置的店铺
对餐饮店来说，要想能够吸引顾客的关注，除了需要做好产品和服务之外，一个好的店铺位置对于吸引顾客也有很大的帮助。
你选在商场内和选在大街上开店，就是两个不同流量等级的较量，相对来说费用也会不一样。
一般来说，串串香走的是接地气，所以最优的位置需要选择在居民区，商业区等人流量比较大的地方，还需要考虑到目标顾客的多少。选择好店铺位置之后，就需要对店铺进行装修，这样才能更好的吸引顾客进店消费。
二、需要采购厨房设备
串串香比较接地气，厨房和就餐设备相比火锅来说就不一样了。一般来说，厨房里的设备，需要考虑到灶、炉具、电磁炉、排水设备、冰箱、冰柜、签子等。在采购厨房设备时，需要多找几家供货商进行比较，不能为了控制成本选择质量差的设备，而是要综合考虑性价比，还需要注重安全性。
三、需要采购厅堂设备
一家串串香门店，厨房设备的采购是为了让厨师使用方便，而厅堂设备是为了让顾客使用方便。厅堂设备既包含桌椅等大件，还包含筷子，勺子等小件，厅堂设备的采购就是为了能够让顾客用得舒心。因此，在采购厅堂设备时，除了需要确保产品的品质之外，还需要符合目标顾客的审美，一些桌椅设备也可以进行定制，体现出店铺特色，这样串串香门店更容易被顾客记住。
四、需要采购原材料
开一家串串香店，自然是需要不少的原材料，因此原材料的采购也是餐饮老板比较关心的一个问题。一般来说，不同的原材料需要找不同的供货商，在采购原材料时，也需要多对比，选择新鲜的原材料，这样也能让顾客有一个更好的口感。一旦确定好原材料供货商之后，尽可能达成长期合作意向，这样产品的口感也不会发生改变。
创业者要想开好一家成都串串香店铺，在前期是有不少需要准备的设备和工具，这都需要创业者亲力亲为。
当然，对于一些没有经验的新手创业者来说，也可以到专业的培训机构进行学习。要想让成都串串香店铺得到长远的发展，除了需要采购好设备之外，还需要做好产品和服务，这样才能让店铺得到顾客的认可，从而发展的越来越好。
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