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电磁炉炒菜为什么冒烟很大(电磁炉炒菜感觉火很大怎么处理)

电磁炉炒菜为什么冒烟很大(电磁炉炒菜感觉火很大怎么处理)

更新时间:2022-01-20 11:34:21

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电磁炉使用便捷,很多家庭都有,但近年来由于个别质量及使用不当等原因,频繁发生电磁炉爆炸事故。

我们先来看个实验

在一个常见的金属托盘上放置电磁炉,

并将锅里装上水,开启电源进行加热。

两分钟后,电磁炉开始冒烟,

锅里水开始沸腾,

随后,电磁炉突然起火并发生爆炸。

电磁炉为什么会爆炸?

电磁炉加热,是利用电磁感应原理,当磁场内的磁力通过含铁的物体时,会与铁产生反应,并高速发热。电磁炉的电磁波不仅仅作用于电磁炉的面板上,对于电磁炉上下左右都会有不同程度的影响。

除此之外,还有这些操作要避免

1、禁止在电磁炉上放置手机

手机含有铁等金属元素,一旦开启电磁炉,手机就会在高温下燃烧爆炸。

2、禁止将烹饪工具除外的金属物质放置在电磁炉上

电磁炉上的铁制菜刀和电磁炉发生反应,电磁炉使得菜刀不断的升温,而电磁炉表面的陶瓷或者隔热玻璃可以直接作为传热导体,使得可燃烧物也跟着不断升温,一旦到达着火点,就会容易引发火灾。

电磁炉使用还要注意

1、电磁炉再“上岗”必须清洗检查

长期不用的电磁炉,在重新启用的时候一定要记得清洗和检查。清洗的过程中最好用拧干的抹布擦拭炉面。还要检查电磁炉的电源,如有破损,应及时维修或更换。

2、放置要平整

放置电磁炉的桌面要平整,如果桌面不平,使用时锅具的重力将会迫使炉体强行变形甚至损坏。另外,如桌面有倾斜度,锅具产生的微震也容易使锅具滑出而发生危险。

3、保证气孔通畅

安放电磁炉时,应保证炉体的进、排气孔处无任何物体阻挡。当电磁炉在工作中如发现其内置的风扇不转,要立即停用,并及时检修。

4、锅具不可过重

电磁炉其承载重量是有限的,一般连锅具带食物不应超过5公斤,而且锅具底部也不宜过小,以使电磁炉炉面的受压之力不至于过重、过于集中。

5、按按钮要轻、干脆

电磁炉的各按钮属轻触型,使用时手指要轻触轻按。当所按动的按钮启动后,手指就应离开,不要按住不放,以免损伤簧片和导电接触片。

6、炉面出现损伤停用

电磁炉炉面通常是晶化陶瓷板,属易碎物,如有损坏,应停止使用。

▍内容来源:央视新闻(cctvnewscenter),综合中国消防、新闻大求真

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