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电磁炉的锅老是烧糊(电磁炉做饭老是烧糊是怪锅吗)

电磁炉的锅老是烧糊(电磁炉做饭老是烧糊是怪锅吗)

更新时间:2022-02-05 01:44:49

无论春、夏、秋、冬,任何季节都无法阻止我们想吃火锅的兴致。而火锅的乐趣不仅仅在于品尝不同风味的汤底,更多的是能够挑选自己爱吃的配菜与食材。

只不过,我们平常在吃火锅的时候,总会遇上一些烦恼,

  • 像是汤底颜色太浓,分不清食物到底熟没熟;
  • 而有的食物放进去之后,突然就像人间蒸发一样,怎么捞也捞不到;一不留神食物随时还会煮过头了。

诸如此类的烦恼相信许多人都经历过,而为了解决这些烦恼,近年来市场上就出现了一种设计新颖的火锅神器:「智能升降火锅炉」,只要按下小小的按钮,盛有食物的锅底便会徐徐升起,使食物与汤汁自动「干湿分离」,这样不仅可以方便我们捞起沉淀在锅底里的食物,同时也不用担心放入食物时,汤汁会毫无防备的溅到衣服上。

目前使用电磁炉吃火锅已经是普遍家庭的常态,我们来看看这款火锅神器到底长什么样,有什么功能吧

  • 【一键智能升降,食物不煮老不粘底】 作为一款升降火锅,自动升降功能当然是最基本的。操作特别智能简单,只需要轻按“上升“按键,锅中的托盘就会自动上升到最高位,里面的食物自然一目了然,夹起菜来十分方便,毋须再捞来捞去。

  • 【手动升降,随心所欲】若然想随时夹菜,煮菜,则可以手动调节高度。随时可以按按照需要操作。操作时,只需按一下“上升”键即可上升至所需高度。至于需要加热的时候,亦是同一样的操作方法,托盘便会自动降下去继续煮食物,一升一降不亦乐乎。

这种升降功能不只方便夹菜而己,还方便我们轻松地控制每样食材的出锅时间,防止食物一直在沸腾的火锅里不断涮煮,导致煮老、煮烂或黏底,毕竟有的食材例如肥牛、生菜、海鲜等,一旦煮老之后,口感与鲜味都会大打折扣。

同时,亦可避免食材的中嘌呤会因为煮太久,而溶解到火锅里,使我们吃得更放心、更健康。

  • 【一锅多用,可蒸可煮可煲脱糖饭】 当然除了可以涮火锅之外,其实还可以蒸煮食物,兼可制作脱糖米饭。

首先,这款锅的内胆与普通的锅迥然不同,里面有一个带漏网的升降托盘,把托盘升起之后,便可以实现「上蒸下煮」一锅两用。上面可以蒸饺子、馒头、粟米等,下面则可以同时煮粥、煮面。

其次,随着「抗糖」的概念流行,这款火锅还加入了罕有的「脱糖饭」功能。可以让米饭在蒸煮的过程中对其脱糖,使米饭中的含糖量得以大大降低,对于控制血糖绝对有一定的帮助,更符合注重健康的人群需求。

  • 【分体式设计,清洁更简单】 整个机器采用的是分体式设计,锅与炉可以完全分离,方便拆卸下来直接清洗。

看到这款火锅神器,是不是刚刚好解决你吃火锅时的烦恼?欢迎大家在评论区留言,说说你们家吃火锅时碰到的问题。

也可以收藏本篇文章,看看市面有没有更好的神器。

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