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电磁炉炒菜小窍门(正确使用电磁炉炒菜方法视频)

电磁炉炒菜小窍门(正确使用电磁炉炒菜方法视频)

更新时间:2022-01-21 18:12:54

电磁炉,作为比明火烹饪更先进的烹饪方式,能不能实现炒菜功能?答案是可以的。

电磁炉拥有安全、清洁、高效等特点,这些特点是先进生产力带来的好处。这种在西方国家已经得到推广和普及的烹饪方式,在国内也逐渐得到更多采用。人们期待它能取代传统的燃气灶,也是在要求它能胜任燃气灶的爆炒功能。

钛古深知,一个能爆炒的电磁炉应该具备:火力迅猛、立体均匀等几个特点。对于如何达成这些特性,钛古自有其心得。践行电磁炉行业20余年的经验告诉钛古,3股33根0.21mm线径的导线,在双重绕线工艺下,绕成一条;一条这样的导线再绕成直径200mm的线盘,再将两个这样的线盘重叠,将使得火力输出更迅猛、立体而且均匀。匠心的专研,让产品工艺又一次融入了科学的结晶。

不管是爆炒还是煎炸,钛古电磁炉的火力始终恰到好处,不多一分,也不少一分。它的火力控制,是由两套继电器方案达成的。800W成为方案切换的分界,即便低至300W,火力也能持续而稳定地输出。这套充满灵感的设计,让火力在烹饪过程随心转换,最终形成一种愉悦的体验。

利用钛古电磁炉煎制的牛排,熟度很容易掌握到位,在大火力煎过两面之后,想要熟半分,或者生半分,只需要小火力多煎一分,或者少煎一分。不管厨艺是否精湛,钛古电磁炉总能给你最大的宽容,讲究鲜嫩的菲力,带有嚼劲的肉眼,哪一种牛排下锅,就有哪一种滋味从叉子传送到嘴里。

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