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电磁炉辐射老爸评测(天天用电磁炉做饭有危害吗)

电磁炉辐射老爸评测(天天用电磁炉做饭有危害吗)

更新时间:2021-12-08 04:31:00

生活中

微波炉作为“懒人家电”方便好用

公司里的“小厨房”更是离不开它

帮助了很多人解决了吃饭难题

但就是怕微波炉的辐射伤害身体,尤其是孕妇和小孩子更是被“教育”得不敢用微波炉。

微波炉会产生辐射致癌?

其实真正需要要担心的辐射是电离辐射,比如医院的 X 光和 CT 等。

还有就是核电站的辐射,一般都会这样标识。

看到这个标志就要躲远一点啦!

微波炉等生活中的电器并不是电离辐射,属于低能量的电磁辐射。

目前没有研究能证明电磁辐射会危害人体,其能量也达不到有任何危害的阈值。

只要是合格没有损坏的微波炉,使用过程中没有把脸贴到电磁炉上,就无需担心辐射问题,即使孕妇也可以放心使用。

实际上,相比担心微波炉辐射问题,更危险更可怕的是把不适合微波加热的食物放进微波炉里。那简直就是大型灾难现场!!!

不适合微波炉加热的食物

1、带壳的或者有膜的食物

比如鸡蛋、板栗、葡萄等不建议用微波炉加热。

其中最典型的就是鸡蛋,无论生熟无论是否剥壳,最好都不要把鸡蛋放进微波炉,很容易炸开。

2、脂肪高和水分低的食物

比如五花肉、排骨、肉干、肉脯、火腿肠、奶酪、坚果等也不建议用微波炉加热。

这类食物温度上升快,很容易焦糊或者炸开,如果要用微波炉加热,那么要小心控制好时间和温度。

3、像牛奶、汤这种液体

微波加热完后可能看似风平浪静,其实内部已经达到沸点,这时只要稍微晃动一下,就很容易出现爆沸喷溅的现象。

所以加热这类物质时间一定不能太长,之前就有新闻曝光,甜品店用微波炉加热双皮奶,只因为比平时多加热了一分钟,导致顾客在吃双皮奶的一刹那被炸伤。

4、容器(金属、塑料盒/袋、纸盒)

除了上述食物不能放进微波炉外,这些容器也不要放进微波炉加热,含金属材料的容器、纸盒或纸袋、以及普通塑料盒塑料袋。

除了上述两个问题外,江湖上还流传着“微波炉加热会损失食物营养,能不用则不用”的谣言,今天一起来辟谣!

微波炉加热食物会损失营养?

其实,任何一种加热方式都可以导致食物营养的损失,控制好时间和温度是关键。

而微波加热的对象是食物中的极性分子,例如,水分子在电磁波的作用下高速旋转,从而使温度升高,这个原理类似于摩擦生热。

相比较煎、烤、炸反而健康一些,尤其是烹饪肉类食物时,煎、烤和炸更容易让肉焦糊,产生一些致癌物,而用微波炉加热则会大大降低风险。

另外,用微波炉加热蔬菜时,由于加热速度快、时间短、VC 等热敏营养素的损失更少,但是微波加热也确实有缺陷,就是会使食物受热不均,建议中途拿出来翻搅一下。

魏老爸有话说

其实,不当使用造成的危险程度远远大于辐射伤害。

与其担心微波炉对食物营养造成的破坏,以及对人体的辐射影响,倒不如搞明白哪些东西,是不允许放进微波炉加热的。

正确操作使用微波炉,避免发生不必要的危险!

我是魏老爸,一个用检测手段发现身边看不见的危害的杭州普通家长,欢迎关注我的头条号。

如果你想了解更多关于我的故事,欢迎点击下方【了解更多】,看完这个视频,你会觉得与我相见恨晚!

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