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电磁炉煲汤有什么好处(电磁炉适合炖汤吗)

电磁炉煲汤有什么好处(电磁炉适合炖汤吗)

更新时间:2021-12-01 02:50:35

HUAWEI HiLink 生态新品—火鸡温感电磁炉套装众测以来,已收到超过800%的支持!有一批花粉已经抢“鲜”体验过了,在此先感谢花粉“笪屹超人”的投稿,来看看体验过的他怎么说?

在经常点外卖的日子里,真心觉得外卖不健康。最近又长肉肉的我,为了健康,为了减肥,急需一套懒人厨具套装,来满足自己动手的需求!

按照我的预算和高频使用场景,在几番对比后下单了火鸡电磁炉,看中了它能够精准控温以及智能烹饪

接下来我将试用体验这款电磁炉,顺便给大家试个“毒”。对了,搭配电磁炉的锅我选择了官方推荐的麦饭石小白锅,既然是官方推荐,应该对使用体验会有一些提升。

个人高频使用场景:

1、三餐或者早晚餐——煮蛋、煎蛋等早餐,还有一些好处理的快手菜;

2、滋补——偶尔需要煮杂粮粥、汤,可能也会需要煮一些中药;

3、火锅——喊朋友来的时候聚餐用;

Auto一键开煮和语音提示,小白和懒人福音

我选的火鸡电磁炉是一台智能电磁炉,功能中有一大卖点是能够一键烹饪——不用再像以前使用老版电磁炉需要调节火力时间等不同按钮。

以刚尝试的煮蛋和煮粽子为例,火鸡语音电磁炉只需按下Auto键,即可自行煮蛋、加热粽子。无需全程一直在旁边盯着,什么时候该放蛋、什么时候煮好了都能够进行语音提示,只需按照语音提示的步骤操作即可,食物煮好后也能够自动关机,在匆忙的早上大大节省了时间。

这款电磁炉没什么学习成本,甚至不需要烹饪经验,一键烹饪语音提示非常适合不擅长料理的厨房“黑洞”。有了这款电磁炉,厨房黑洞们也可以告别外卖和泡面了,值得拥有!

温度控制均匀,没有焦糊溢锅烦恼,厨房达人可以大展身手

关于控温,当前市场上的普通电磁炉有几大痛点:

  • 首先火候难掌握,虽然有火力调节,但是很难把握煮不同的食物需要的火力;
  • 其次它的温度是层次分明的梯级,大一点小一点都没有办法精准控制,而且用久了发现,发热的永远是那几个地方,容易产生局部焦糊;
  • 还有就是按键复杂!之前没什么烹饪经验的我根本不懂得调参数,导致当时电磁炉唯一的作用变成了煮泡面……

选火鸡语音电磁炉还因为它能智能控温,戳中我的痛点。但凡是个老道的“厨师”,对火候和温控应该都是比较在意的,下面我们来测试一下火鸡电磁炉实际控温体验如何。

测试一:煎鸡蛋,这个世界上最容易又最需要技术含量的活。

开启电磁炉后,挥一挥手感觉锅热可以放油,不一会儿便开始提示可以放入鸡蛋,将鸡蛋打碎倒入锅中,可以观察到明显的均匀受热,在麦饭石小白锅中翻转鸡蛋也没有粘锅,鸡蛋形状保存较好,使用了几天下来,我对这款麦饭石小白锅也产生了好感,分量感很足,受热快又不粘锅,还是很值得推荐的.

在这里顺便教大家一个煎荷包蛋煎得好看的秘诀:将荷包蛋放入锅中后盖上锅盖,利用蒸汽热度使荷包上层与下层同时变熟,不用翻转,这样也能煎出完美的糖心荷包蛋。

★结论是:煎鸡蛋测试没有出现焦糊

测试二:煎培根、煎鸡胸肉

因为要减脂,控制脂肪摄入量,一般我都很少放油,但是在之前的燃气灶上,其实有很多次不小心就焦糊了……所以我们用火鸡语音电磁炉试试。

同样开启后,手动感应锅温(个人习惯)在不放油或者放少少少许油的情况下放入培根或腌渍好的鸡胸肉,可以明显看到不粘锅,同时火力也很均匀,没有出现一个地方受热集中而导致的焦糊。

★结论是:煎了完美的培根和鸡胸肉并且没有焦糊。

测试三:煮面条

煮面的时候倒入一锅水,按照提示放入细面,盖上锅盖,可以看到每当泡泡满的时候它又会消下去,没有溢锅的烦恼;

★结论是:煮面条不会溢锅。

下面给大家展示一下使用火鸡语音电磁炉做出来的完美早餐和午餐。

打开华为智能家居APP,解锁更多烹饪乐趣

火鸡语音电磁炉之所以智能,除了一键烹饪精准控温之外,它还可以通过华为智能家居App解锁许多高阶功能:可以设定不同的温度、可以设置不同的火力、可以根据不同的料理方式设置自动烹饪模式、还可以预约定时关机等(煲汤非常有用)。把那些复杂的按键全都集成在华为智能家居APP里,硬件自身本身简洁而方便,单使用电磁炉硬件本身的Auto烹饪已经基本满足我现在的生活需求了。

除此之外,火鸡语音电磁炉加上麦饭石小白锅的组合真的很不错,非常小巧,在家里收纳起来非常方便不占地,有时候在办公室打打火锅需要携带也是很方便的。

总之如果你受够了经常叫外卖或者煮泡面,我建议从现在开始可以尝试自己做饭。如果担心害怕使用燃气、家里没有使用燃气的条件,从便捷好用考虑,火鸡语音电磁炉可能是当下最好的选择,烹饪新手也可以轻松做出简单的一桌子菜,承包你的健康生活。

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