有羊肉吃的冬季才是幸福的，这时候小美就很羡慕新疆的朋友，有正宗的羊肉手抓饭可以吃。 不过天天喝羊肉汤也不是办法，小美终于决定挽起袖子自己做一版羊肉焖饭，不知道你喜不喜欢吃焖饭呢？ 跟着小美动起来吧~
By 美的食色 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 大米 适量
- 羊肉 适量
- 土豆 一个
- 洋葱 一个
- 胡萝卜 一个
- 姜 适量
- 生抽 2勺
- 蚝油 半勺
- 盐 适量
- 白砂糖 适量
- 孜然粉 1勺
- 孜然粒 适量
- 葡萄干 适量
做法步骤
1、所有食材均可根据个人口味及食量进行调整 羊肉用清水浸泡10分钟，洗净血水，切小块
2、土豆、洋葱、胡萝卜切块，如十分害怕羊肉膻味可以准备适量生姜切片
3、打开美的电磁炉，放入洋葱进行翻炒，炒出香气后放入羊肉继续翻炒至断生，倒入生抽2勺、蚝油半勺，炒匀后放入胡萝卜、土豆，倒入白糖一勺、盐适量、孜然粉适量继续翻炒至均匀，关火
4、拿出美的电饭煲
5、淘米（根据个人食量）沥干水后放入美的电饭煲
6、将炒好的食材倒入美的电饭煲，均匀盖在大米上，撒上葡萄干
7、选择柴火饭模式，点击开始，等待完成
8、完成后开盖，将米饭与食材拌匀盛出即可
9、可以享用啦
----------
豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；
85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。
,
